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小龙虾

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小龙虾

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万亩方塘,育一方虾。清水一只虾,来自黄河流域,齐鲁大地,大芦湖边的湿地生态虾,干净、健康、美味。

 

生态养殖 健康美味

小龙虾

 

龙虾美食

 

“清水一只虾”真正好龙虾,成就舌尖上的美味。

●色:垂涎欲滴的颜色——在高温的反差下,龙虾慢慢变红,显露出令人垂涎三尺的红色。

●香:口味辣鲜香——端上一排鲜红的小龙虾,热气腾腾,香味扑鼻而来,口味辣鲜香,诱人食欲。

●味:久久难忘的味——吃到嘴里,麻、辣、香、甜兼有,外脆里软,舌根麻木,令人直呼过瘾,唇齿留味,久久不散。

●美食+:汉能农科在传承美味的同时,以休闲旅游、新能源为二次产业,为你打造美好的环境,使你和家人互动娱乐,享受捕虾吃虾的快乐,定格家人、朋友的幸福时光。

 
 
 
 
 

2.我们的“清水一只虾”

 

“好水养好虾,清水一只虾”——为广大食客提供真正的放心美味虾。

●清水生态养殖:充分利用近黄河大芦湖(饮用水水源)的天然水源,通过模拟自然生态环境,进行科学绿色健康养殖,从源头上把控水质,保障绿色安全。

 

●产地种苗优选:小龙虾和澳洲淡水龙虾种苗分别优选于“中国小龙虾之乡”的潜江、“中国小龙虾之都”的盱眙地区的大中型养殖育种基地和台湾澳龙专业养殖育苗基地 。经过长期科学的人工培育,使其品质上乘,营养丰富,形状稳定,生长速度快,体质健壮,成活率达80%以上,保证品质和供应量。

 

●规模化科学管理:“清水一只虾”养殖,严格按照国家水产养殖的相关技术要求进行科学合理的规模化养殖,通过对水质、虾种苗、养殖过程等重要节点管控,实现对整个龙虾养殖的全程保障,保障龙虾的生长环境和成虾品质,使其形成自然生态的可持续良性产业。

 

1.小龙虾——知多少?

 

 

 

●小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),原产于墨西哥背部和美国南部(路易斯安那州),19世纪在欧美民间已被作为大众美食,大量食用,1918年传入日本,二十世纪三十年代末由日本引入南京。由于该虾适应性广,生命力和繁殖能力强,在江浙一带迅速繁衍,成为我国淡水虾类中的重要资源。

 

●小龙虾味道鲜美,营养丰富,经研究其蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

 

●小龙虾并不喜脏水,只是耐受能力强,它具有良好的排毒减毒机制,它能把重金属和其他有害物质转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内,少量重金属存在于虾鳃及内脏,这正是它可以耐受重金属污染的原因。所以它的体内还是非常洁净的,可以放心食用。

 
 

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